WUYNIE'S Kitchen | Bánh rán Doraemon ~~

"BÁNH RÁN VỊ SOCOLA"

CHUẨN BỊ

Chọn hương Socola hoặc Truyền thống

Làm theo hướng dẫn ở mặt sau

Chảo chống dính và muỗng gỗ/đũa gỗ

CÁCH LÀM

Đổ 140ml nước vào 200gr bột bánh.
 Dùng thìa khuấy đều đến khi bột mịn và không còn lợn cợn

Đổ từ 2-3 cái tùy chảo lớn hay nhỏ, không cần dùng dầu ăn.

Đợi đến khi mặt bánh hơi se lại
và có bong bóng như hình thì lật bánh lại

Sau khi lật bánh lại đợi khoảng 1p30s thì lấy bánh ra.
Với loại truyền thống sau khi lật mặt lại
có thể quét thêm lớp bơ lên mặt bánh cho thơm.

Ăn vụng chút (≧◡≦)Mặt bánh sau khi lật lại thì không được mịn như
 mặt trước mà nhìn sẽ giống như hình

 Thành quả cuối cùng, có thể ăn kèm với kem vani !! 

ĐÁNH GIÁ

Cực kỳ dễ làm, mùi Socola thơm ngon thấy rõ. Tuy nhiên với mình thì bánh hơi ngọt quá, nếu nhà nào có em nhỏ thì các em nhỏ sẽ thích ngọt ngọt như thế này !!

Khi đổ nên đổ lớp bánh mỏng để bánh chín đều bên trong lẫn ngoài, nếu đổ dày quá thì bánh sẽ bị khét bên ngoài do có đường (nếu để lâu) và bên trong thì chưa chín.

Bánh có thể ăn kèm kem vani hoặc kem đậu đỏ đánh nhuyễn (kiểu của Doraemon thích), còn mình thì chỉ thích ăn bánh không.

Mình chưa thử mùi Truyền thống nên không biết có bị ngọt như thế này không, lần sau mình sẽ thử và update cho mọi người biết nha.

Chúc các bạn thành công

☆*:.｡.o(≧▽≦)o.｡.:*☆

Review | Đánh Giá: Khuôn cắt bánh sandwich

Hôm nay review 1 chút về khuôn cắt bánh sandwich từ cungmua.com.

Thời gian đặt hàng: 19/05

Thời gian giao hàng: 21/05

Bộ sản phẩm bao gồm: 25 túi đựng bánh, 1 khuôn cắt bánh (2 cái), 1 khuôn cắt lẻ 1 cái. 

Giá: 59k

Xuất xứ: made in china. Có một khuôn cắt lẻ mình thấy có vẻ là xuất xứ từ Mỹ, giá 2.99. 

Túi đựng trông có vẻ cũ cũ, kiểu như mình để lâu ngày nó dính dính ấy... nhưng là bên ngoài, còn bên trong ko ảnh hưởng gì. 

Nói về khuôn cắt chính hình trái tim, khuôn cắt bên ngoài cạnh khá bén. Nhưng tốt nhất là nên mua loại bánh vừa sản xuất vì mềm và có độ kết dính chắc khi ép bánh. 

Hình thực tế đây

Túi đựng ban đầu ko tốt lắm vì bị rách :(((

Xem cách làm tại đây

http://m.youtube.com/watch?v=bRl80S0n_yY

Good luck !!!

Trà chanh ngày hè

Dạo này thấy nhà nhà ai ai cũng uống trà chanh nên bon chen làm. Chúc cả nhà ngon miệng.

Nguyên liệu
- 2 trái chanh
- 2 túi trà Lipton (nhiều trà hơn nữa nếu thích đậm đà)
- Đường bột (loại dành ăn kiêng)
- Đá

Cách làm
B1 : Ngâm 2-3 túi trà trong 100ml nước nóng
B2 ; Thêm chanh 1 hoặc 2 trái tùy theo sở thích
B3 : Thêm đường 1 đến 2 muỗng tùy theo sở thích
B4 : Khuấy đều khi trà còn ấm
B5 : Thêm 100ml nước nguội
B6 : Trà nguội thì thêm đá